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학교 갈 준비하느라 분주한 아침엔 식사를 거르는 일이 많았죠. 힘든 하루를 마치고 주린 배를 채우려 밥솥을 열었는데 텅 빈 경우도 많았죠. 밤 늦은 시각 출출함에 냉장고를 뒤적여 보지만 마땅한 간식거리가 없어 물만 꼴깍꼴깍 마시고 애써 잠을 청하기도 했었죠.
이제는 정원씨 덕에 식사 준비의 번거로움도 덜고, 아침밥도 맛있게 든든히 먹을 수 있어요. 10분만 더 5분만 더 하며 [...]

K군이 웰빙트렌드에 맞추어 청국장 찌개에 도전했다. 청국장 먹고 건강해지고 싶다면 아래 K군표 레시피를 따라하기만 하면 된다. 참 쉽다.
주재료 : 청국장, 쇠고기, 묵은김치
부재료 : 청고추, 홍고추, 파, 다진마늘, 멸치, 다시마, 쌀뜨물
요리법
1. 쌀뜨물을 받아 멸치와 다시마를 넣고 끓여 육수를 준비… 해야 하지만 쌀뜨물은 귀찮고 다시마도 없는 관계로 “다시다”로 육수를 만든다.
(추신) 다시다를 만들어 주신 CJ 사장님께 감사드립니다.
2. 김치와 [...]

K군이 그동안 냉동실에서 도피중이던 닭을 긴급 체포에 성공, 저녁 요리로 교화시켜 주위를 훈훈하게 했다.
주재료 : 닭, 감자
소스재료 : 데리야키소스 또는 오이스터소스, 간장, 설탕, 양파, 당근, 사과, 파
기타재료 : 마늘, 홍고추, 전분
1. 감자는 굵게 채썰고, 양파, 사과, 당근, 파는 대충 알아서 먹기 편하게 썬다. 마늘은 얇게, 홍고추는 대충 몇토막 내준다.
2. 닭고기는 가슴살과 다리살을 쓴다. 날개는 살도 [...]

굶지말자 자취생! 그 첫 번째 메뉴.
오늘의 메뉴 : 콩나물국
재료 : 콩나물, 파, 마늘, 고추, 멸치, 소금
오늘은 손쉽게 한끼를, 경우에 따라 하루 세끼를 떼울 수 있는 요리를 소개한다. 누구나 쉽게 끓일 수 있는 것으로 알려진 ‘콩나물국’이 그 주인공.
1. 우선 마른멸치 몇마리로 육수를 만들어 둔다. 멸치 육수가 아닌 맹물로 끓여도 무방하지만 요리의 난이도를 높이기(!) 위해 멸치 육수를 [...]